Le Restaurant

Grande et lumineuse, la salle à manger donne sur la mer et accueille ses hôtes en leur offrant des propositions culinaires d'une qualité supérieure.

Les repas de la journée

Chaque jour, un petit déjeuner buffet international riche en produits sucrés et salés assure à nos hôtes un réveil des plus délicieux grâce à ses charcuteries fraîches, fromages, œufs, céréales, confitures, yaourts, muesli, gâteaux maison ou viennoiseries sortant du four. Au déjeuner et au dîner, le client a la possibilité de choisir entre deux ou trois menus différents, ceux-ci proposant des premiers et des deuxièmes plats à base de poisson, de viande ou végétariens. Tous les deuxièmes plats sont accompagnés d'un ou de plusieurs légumes chauds.
Les dîners comprennent toujours une double proposition de premiers plats: des pâtes et un potage, comme, par exemple, des passatelli en bouillon de viande, des soupes, des crèmes, des veloutés et autre.

Notre chef

Il prête une grande attention aux nécessités particulières des enfants et des adultes, leur offrant la possibilité de demander des variations sur les menus proposés. Les plats de notre chef s'inspirent des recettes les plus savoureuses d'Italie, recettes qui sont savamment interprétées afin de se marier au mieux avec la traditionnelle cuisine romagnole.

Les riches buffets

Lors de chaque repas, les plats servis à table sont accompagnés par des buffets variés et copieux de légumes en tout genre: frais, grillés, bouillis, gratinés, dans le vinaigre ou dans l'huile.
Trois fois par semaine, nos buffets sont enrichis d'invitants hors-d'œuvre tels que salades panachées, succulents plats de poisson, pizzas garnies, savoureux canapés et autres délicieuses gourmandises variées.

Les soirées à thème

Dîner typique périodique offrant les savoureux produits de la Romagne! Délicieux buffets de pâtisserie.

Pour les enfants

Les mamans peuvent disposer d'un coin cuisson pour cuisiner les bouillies de leur enfant. Notre chef leur préparera un bouillon végétal toujours frais qu'elles pourront personnaliser et soigner selon leurs habitudes, l'enrichissant de leurs ingrédients préférés!